Karabük Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Yıldıray Yıldırım, son dönemde kentte “yöresel ürünler” adı altında açılan sergilere ilişkin açıklamalarda bulundu. Yıldırım, söz konusu alanların amacından uzaklaşarak denetimsiz ve kontrolsüz ticaret noktalarına dönüştüğünü belirterek yetkililere denetim çağrısı yaptı.

Karabük Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından yapılan açıklamada, bu sergilerde satılan ürünlerin önemli bir kısmının gerçek üreticiyle bağlantısının bulunmadığı, al-sat yöntemiyle piyasaya sürülen ürünlerden oluştuğu ifade edildi.

Açıklamada, hijyen kurallarına yeterince uyulmadığı, ürünlerin uygun saklama koşullarında muhafaza edilmediği ve gerekli yasal denetimlerin eksik kaldığına dikkat çekildi. Bu durumun hem esnafı mağdur ettiği hem de vatandaşların sağlığını riske attığı vurgulandı.

Karabük esnafının kentin ekonomik yapısında önemli bir yere sahip olduğu belirtilerek, vergisini ödeyen, istihdam sağlayan ve yerel ekonomiye katkı sunan esnafın korunması gerektiği ifade edildi. Dışarıdan gelen ve herhangi bir yükümlülüğe tabi olmadan faaliyet gösteren oluşumların haksız rekabet yarattığına dikkat çekildi.

Karabük Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Yıldıray Yıldırım, yaptığı değerlendirmede daha önce yapılan uyarılara rağmen yeterli denetimlerin yapılmadığını belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Ruhsatsız ve denetimsiz satış faaliyetleri derhal sonlandırılmalıdır. Gıda güvenliği ve hijyen denetimleri eksiksiz şekilde yapılmalıdır. Yerel esnafın hakları korunmalı, haksız rekabete kesinlikle izin verilmemelidir.”

Oda, sürecin takipçisi olacaklarını ve gerekli idari ile hukuki girişimlerin başlatılacağını kamuoyuna saygıyla duyurdu.